今日の昼休みは全校集会で校長先生からの講話を行いました。
内容は交通安全についてでした。
自分の身を守るためにも交通ルールを確認しましょうとのお話がありました。
川湯内でも観光客の車が多く見られるようになりました。夏休みシーズンにはさらに増加することが予想されます。
交通ルールを守って安全に過ごすようにしましょう。
・鶏肉のチーズ焼き
・シーチキンサラダ
・ワカメスープ
・チーズロールパン
・別海牛乳
今日は、シーチキンサラダに使われている「シーチキン」のクイズです。
シーチキンの缶詰が一番たべられている都道府県は、次のうちのどれでしょうか？
① 北海道 ② 新潟県 ③ 沖縄県
答えは、③「 沖縄県 」です。
「シーチキン」は沖縄料理の定番ちゃんぷるーの具材として人気で、県民１人当たりの消費量は全国平均の約４倍にもなります。今日は、サラダとして野菜と一緒に組み合わせました。。今日も残さず食べましょう！本日もありがとうございます。
・親子丼
・大根のおかか和え
・みそ汁（なめこ）
・別海牛乳
今日は、大根のおかか和えに使われている「おかか」のクイズです。
おかかは、次のうちのどれでしょうか？
① うめぼし ② こんぶ ③ かつおぶし
答えは、③「 かつおぶし 」です。
昔、天皇につかえていた人たちが使っていた言葉の名残で、かつおぶしのことを「おかか」といいます。かつおぶしには、うまみ成分がギュッとつまっていておいしいだしがでます。今日は、大根と組み合わせました。。今日も残さず食べましょう！本日もありがとうございます。
・田舎うどん
・パンプリン
・別海牛乳
今日は、田舎うどんに使われている「こうや豆腐」のクイズです。
こうや豆腐は、凍り豆腐ともよばれます。豆腐は、畑の肉とも呼ばれる大豆から作られる、たんぱく質が豊富な食品です。寒い冬の日に、豆腐をわらで結んで干しておくと、夜は凍ってカチカチになり、昼間はとけて水分が蒸発し、自然にカラカラに乾かして作ります。
こうや豆腐にすると、豆腐とは違った、メリットがあります。それは、次のうちのどれでしょうか？
① 保存がきく ② 量がふえる ③ 虫に食われない
答えは、①「 保存がきく 」です。
現在は、機械で凍結乾燥させるものがほとんどですが、もともとは、高野山の小僧さんが、豆腐を外に出しておいたことがもとで偶然に出来上がったのが はじまりとされています。今日も残さず食べましょう！本日もありがとうございます。
・春巻き
・マーボー大根
・白菜のスープ、ごはん
・別海牛乳
今日は、「春巻き」のクイズです。春巻きの名前の由来は、次のうちのどれでしょうか？
① 春という名前の人が考えたから
② 具に、春雨を使っていたから
③ 具に、春の野菜を使っていたから
答えは、③「 具に、春の野菜を使っていたから 」です。
もともと春巻きの具には、立春のころに新芽が出る春野菜を使っていたそうです。今日の給食の春巻きにも、春野菜のたけのこを使っています。今日も残さず食べましょう！本日もありがとうございます。
・豚肉の辛味噌丼（カラミソドン）
・もやしのサラダ（中華風）
・みそ汁（フノリ）、ごはん
・別海牛乳
今日は、「もやしのサラダ」の「もやし」のクイズです。もやしを漢字で書くと次のどれでしょうか？
① 燃やし ② 萌やし ③ 茂やし
答えは、②「 萌やし 」です。
「萌える」は本来、「（草木の）芽が出る」という意味の言葉です。もやしはこの言葉から名づけられました。今日も残さず食べて、明日の水泳学習に備えましょう！本日もありがとうございます。
・マカロニサラダ
・ポトフ
・コッペスライスパン
・カスタードクリーム
・別海牛乳
今日は、「ポトフ」のクイズです。
「ポトフ」は、どこの国の料理でしょうか？
① アメリカ ② フランス ③ イギリス
答えは、②「 フランス 」です。
ポトフとは、フランス語で「火にかけた鍋」という意味だそうです。ポトフには、お肉や野菜、じゃがいもなどたくさんの食材を使っているので、栄養満点です。本日もありがとうございます。
・十勝大豆コロッケ
・はくさいのおひたし
・みそ汁（とうふ・ねぎ）、ごはん
・別海牛乳
今日は、「はくさいのおひたし」の「白菜」のクイズです。白菜は、どこで生まれた野菜でしょうか？
① 日本 ② 中国 ③ アメリカ
答えは、②「 中国 」です。
「白菜」は、中国で生まれました。中国は、英語でチャイニーズと言います。昔日本は中国やロシアと戦争をしたことがありました。その時、中国で戦った兵隊さんが白菜を食べ、白菜の種を日本に伝えたそうです。「白菜」は、日本では漬け物にしたり、鍋やみそ汁に入れたりすることが多いです。
そのほか、炒め物やクリーム煮にしてもおいしいです。アメリカのレストランでは、白菜サラダがメニューにあるそうです。英語では、チャイニーズキャベツと呼ばれているそうです。今日も残さず食べて、今日も暑い夏を乗り切りましょう！本日もありがとうございます。
そのほか、炒め物やクリーム煮にしてもおいしいです。アメリカのレストランでは、白菜サラダがメニューにあるそうです。英語では、チャイニーズキャベツと呼ばれているそうです。今日も残さず食べて、今日も暑い夏を乗り切りましょう！本日もありがとうございます。
・みそやさいラーメン
・冷凍パイン
・別海牛乳
今日のデザートは、「冷凍パイン」です。そこで今日は、「パイナップル」のクイズです。パイナップルは、あるものに似ていることから名前がつけられました。そのあるものとは、何でしょうか？
① 松ぼっくり ② ハリネズミ ③ たわし
答えは、①「 松ぼっくり 」です。
松ぼっくりに似ているので、英語で松という意味の「パイン」と果物という意味の「アップル」を組み合わせて「パイナップル」と名前がつけられたそうです。今日から７月です。水泳学習の１回目でしたね。今日も残さず食べてからこれからの夏本番を乗り切りましょう！本日もありがとうございます。