今日は中学年が川湯内にあります青葉トンネルへ校外学習に行きました。
木々の中を歩いて行きます。
しばらく歩くと少し開けた場所になりました。ここで少し休憩タイム。
眼前には硫黄山の姿が広がります。
青葉トンネルはかつて安田鉄道という硫黄採掘のための鉄道が走っていた場所です。
木に持ち上げられた線路がそのまま残っていました。
川湯の自然と歴史を同時に学ぶことができました。
・あぶ玉丼
・もやしのサラダ（中華風）
・みそ汁（ふのり）
・別海牛乳
今日の給食の「あぶたま丼」は、油揚げとたまごを使った丼です。そこで今日は、「油揚げ」のクイズを出したいと思います。油揚げは、ある食べ物を揚げて作ります。さて、何を揚げて作るのでしょうか？
① こんにゃく ② はんぺん ③ とうふ
- 答えは、③「 とうふ 」です。
油揚げは、とうふを薄く切って、油で揚げたものです。
あぶ玉丼はその名の通り油揚げと卵を使っており、親子丼の鶏肉が油揚げに変わった料理です。関西では「衣笠丼」と呼ばれています。
これは京都の衣笠山にこの料理の盛り付けた形が似ている事に由来しているそうです。本日もありがとうございました。
ホームページのメニュー欄に「安心ナビ」を新規に追加しました。
保護者向けの緊急時対応マニュアル「安心ナビ」を紹介しております。
川湯小学校・川湯中学校で共有するものとなっていますので、ご家庭におかれましては、あらためて内容についてご確認おきくださいますよう、よろしくお願いいたします。
今日は中学年が雪印メグミルク磯分内工場を見学に行きました。
スクリーンで説明を受けたほか、工場内でバターを検査する様子や、バターを詰めていく様子などを見学することができました。
つくりたてのバターとチーズを試食することもできました。
工場見学をさせていただきました磯分内工場のみなさん本日はありがとうございました。
・きのこのしのだ煮
・三色やさいのごま和え
・根菜（根菜）汁、ごはん
・別海牛乳
今日は、きのこのしのだ煮の「しのだ煮」のクイズです。しのだ煮とは何を使って作られているでしょうか？
① とり肉 ② パン粉 ③ 油揚げ
- 答えは、③「 油あげ 」です。
油揚げを使った料理の名に信田（しのだ）とつけることができます。それは、大阪和泉市、信太の森に棲んでいた白きつねの伝説と、油揚げがきつねの大好物だったとされることに由来します。本日もありがとうございました。
１１日には、高学年が釧路町へ社会科見学に行きました。
１つ目の見学先は丸善木材株式会社さんです。
建築工事などを行うため、周りには木材がたくさん！
木材に囲まれながら説明を受けました。
２つ目の見学先は株式会社髙橋商会さんです。
髙橋商会さんは自動車のリサイクルなどを行っている会社です。
実際に解体している所を見せていただきました。
見学をさせていただきました、丸善木材さん、髙橋商会さんありがとうございました。
・ぶた肉の辛味噌丼
・ほうれん草ともやしのおひたし
・みそ汁（ダイコン）
・別海牛乳
今日は、ほうれん草ともやしのおひたしに入っている「ほうれん草」についてクイズをだします。ほうれんそうの根の部分には、ある特徴があります。
それは、何でしょうか？
① 根っこの部分が赤い
② 根っこの部分が黄色い
③ 根っこの部分が青い
答えは、③「 根っこの部分が赤い 」です。
冬にとれるほうれんそうの根っこの部分は、赤い色をしています。これは、「マンガン」という無機質（ミネラル）がはいっているからです。マンガンは、骨や皮ふをつくる時に役立ってくれます。
また、ごはんやあぶらが体の中で使われる時にも役立ってくれます。根っこの部分は、捨てることが多いですが、食べると甘みがあっておいしいのです。本日もありがとうございました。
・とり肉のクリーム煮
・はるさめスープ
・チョコレートクリーム、コッペスライス
・別海牛乳
今日は、はるさめスープに入っている「はるさめ（春雨）」のクイズです。春雨は、何から作られているでしょうか？
① 小麦粉 ② 米粉 ③ でんぷん
- 答えは、③「 でんぷん 」です。
春雨は、豆やいもなどのでんぷんから作られています。寒くなり、かぜをひきやすい季節になりました。きちんと残さず食べて、かぜをひかない元気な体をつくりましょう。本日もありがとうございました。
今回の掃除の時間は全校児童で玄関前の花壇の片付けを行いました。
花は９００株ほどありましたが、皆のおかげで１０分ほどで作業を終えることができました。
作業をしてくれた皆さんお疲れ様でした！
・チキンカレー
・大根のレモン和え
・別海牛乳
今日は、チキンカレーから「カレー」のクイズです。
日本で一番カレーを食べる都道府県は次のうちどこでしょうか？
① 北海道 ② 埼玉県 ③ 鳥取県
答えは、③「 鳥取県 」です。
日本で一番カレーの消費量が多い県は、鳥取県です。理由ははっきりとわかっていませんが、県内でお米が多く作られていることや、カレーの付け合わせとして食べられるらっきょうの生産量が全国第一位であることなどが理由ではないかと考えられています。本日もありがとうございました。