・ポークカレー
・大根のサラダ
・別海牛乳
今日は、大根のサラダから「大根（だいこん）」のクイズを出したいと思います。大根から作られている料理は次のうちどれでしょうか？
① らっきょう ② たくあん ③ かまぼこ
答えは、②「 たくあん 」です。
大根の美味しい時期は冬です。たくあんは大根のつけ物です。たくあんは黄色いことが多いですが、特に色をぬっているわけではありません。大根は塩づけにすると、自然と色が黄色く変化します。本日もありがとうございました🌾