・マーボーどうふ
・ナムル
・わかめスープ、ごはん
・別海牛乳

今日は、「ナムル」のクイズです。ナムルという料理は、次のどの国の料理でしょうか?

①    ブラジル

②    イギリス

③    韓国

 

 

 

 

 

 

答えは、③「 韓国 」です。

ナムルは,おとなりの韓国の家庭料理の一つで,もやしなどの野菜や山に生えている山菜をゆでて,調味料とごま油で味付けをした料理です。
韓国の家庭では,ナムルがいつも冷蔵庫に数種類入っていて,食事のときにおかずとしてでてきます。だから,韓国の人たちはいつもたくさんの野菜を食べています。このナムルに,唐辛子の入ったみそを加えると「ビビンバ」という料理の具の一つになります。本日もありがとうございます。

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