・とりごぼうの照り煮
クイズのこたえは、③の「豆」です。
いつも給食に使っているもやしは豆から作られたものですが、米や小麦から作られるもやしもあるそうです。を当てずに暗い場所で育てることで白くて長いもやしになります。もやしには、かぜを予防してくれるビタミンCがたくさん入っています。残さず食べましょう。
本日もありがとうございました🌾
２０日、全校朝会がありました。
校長先生からは、運動会の振り返りの中で、みんなで「参加する」ということ、「努力する」ことについてお話がありました。
運動会で学んだたくさんのことを今後の学校生活にいかしてほしいですね。
２０日より、放送委員会企画の「お昼の放送体験」がはじまりました。
写真は３年生の体験の様子です。放送委員の高学年がやり方を教えてくれます。
３年生の明るく元気な声が校内に響きました。他の学年のみなさんも楽しみにしていてね。
・とかち大豆コロッケ
答えは、③のフランスです。
コロッケは，フランス料理で，「クロケット」と呼ばれてい ました。「クロケット」というのは，フランス語で「かりかりしたもの」ということです。それが日本に来て，いつの間にかコロッケと呼ばれるようになりました。
本日もありがとうございました🌾
・ポトフ
答えは、③のフランスです。
ポトフとは、フランス語で「火にかけた鍋（なべ）」という意味で、家庭でよく食べられている料理なんだそうです。
入れる具は家庭によって様々ですが、肉と大きくきった野菜を長時間コトコト煮て作ります。野菜のおいしさがたっぷり溶け出た料理です。
弟子屈町のポトフはカレー風味が特徴です。本日もありがとうございました🌾
１６日、５・６年生が見学学習で「オリエンタルランド弟子屈農園」と「弟子屈町役場」に行きました。
農園では、栽培しているイチゴについての説明や、味見をさせてもらったりしました。学校に戻ってきた５・６年生は「おなかいっぱい～おいしかった～！」と言って大喜びでした。
役場では、町議会が行われる議場と町長室を訪問させてもらいました。議員さんと町長さんが対応していただき、たくさんの質問にも答えてくれました。
ありがとうございました！
・白身魚のフライ
答えは、②の「奈良県」です。
吉野汁は、すまし汁にくず粉を溶いて、とろみをつけた汁です。くずの産地が奈良県の吉野であることから名前がつきました。今は、くず粉が貴重品になったため、代わりに片栗粉を使うことが多くなりました。とろみをつけることによって、汁が冷めにくくなるので、寒い日にぴったりの料理です。
本日もありがとうございました🌾
・塩やさいラーメン
答えは、②の「カップラーメン」です。
食パンは０.8g、カップラーメンは５g、ポテトチップスは０.６gです。お塩のとりすぎには気をつけたいものです。減塩食とは、塩分の少ない食事をすることです。大人も子どもも、塩分をとり過ぎ ないことはとても大切。それは、子どもの頃からとり続けた塩の量だけ、大人に なったときの血圧が高くなるからです。高すぎる血圧は、高すぎる血圧は、いろいろな病気の原因に なります。ふだんから、給食のような“ちょうどよい味付け”に慣れ、スナック菓子やカップラーメンなどの味の濃いものは、食べすぎに気を付けましょう。本日もありがとうございました🌾
答えは、①の「広島県」です。
全国の半分以上を作っています。
レモンはミカンの仲間で木になります。レモンの生まれたところはインドだといわれています。
レモンの旬はさわやかな夏のイメージがありますが、実は冬です。外国から輸入しているものが多いので１年中お店にあります。給食では国産のものを使っています。日本で作っているレモンは、９月頃から収穫が始まります。この頃のレモンは緑色をしていることからグリーンレモンとも呼ばれます。冬になると黄色になります。
本日もありがとうございました🌾
・煮込み肉丼
①土にうえないから
答えは、②の光を当てないからです。
光を当てずに暗い場所で育てることで白くて長いもやしになります。
天気に左右されず、収穫や値段も安定しているため手に入りやすく、
くせがないので調理しやすい野菜です。今日はサラダに入っています。
本日もありがとうございました🌾