・スパゲッティミートソース
・フルーツヨーグルト和え
・別海牛乳
今日は、スパゲッティミートソースです。ミートソースの赤い色から給食クイズです。トマトケチャップは、どこの国で発明されたでしょう？
①アメリカ
②フランス
③イタリア
答えは、① 「アメリカ」です。
トマトケチャップは、トマトを煮たものに、香辛料・酢・砂糖を入れて煮つめて濃くしたものです。今日は元気になれる赤い色、リコピンたっぷりのミートソースです。トマトの果肉も入っていて、トマトのアミノ酸が、旨味を出し、さわやかな酸味と甘さが加わったおいしいミートソースができました。本日もありがとうございました🌾