・大根とぶた肉の煮もの
・もやしのサラダ(中華風)
・みそ汁(玉ねぎ)、ごはん
・別海牛乳
今日は、サラダとみそ汁に入っている「にんじん」に関するクイズを出したいと思います。にんじんと同じ「色のこいやさい」のなかまは、次のうちどれでしょうか?
① かぼちゃ ② きゅうり ③ なす
〈ヒント 切って中が白くないものだよ。〉
答えは、① 「 かぼちゃ 」です。
にんじんにふくまれる栄養素「カロテン」は、皮ふやのどの粘膜を守るはたらきがあるので、風邪などの病気にまけない体を作ってくれます。また、にんじんは、毎日のようにいろいろなこんだてに使っています。さがしてみましょう。本日もありがとうございました。🌾