・白み魚のフライ
・ヘルシーサラダ
・ぶた汁、ごはん
・別海牛乳
今日は、ヘルシーサラダとぶた汁に使った「こんにゃく」のクイズです。
「こんにゃく」は、次のうち何から作られているのでしょうか？
① いも ② 海そう ③ ゼラチン
答えは、①「 いも 」です。
こんにゃくは、「こんにゃくいも」といういもから作られます。こんにゃくいもは、生では毒があって食べられませんが、「こんにゃく」に加工すると食べられるようになります。こんにゃくを作るには３年育てた大きないもが適しているそうです。今日もありがとうございます。