・親子丼
・大根のおかか和え
・みそ汁（なめこ）
・別海牛乳
今日は、大根のおかか和えに使われている「おかか」のクイズです。
おかかは、次のうちのどれでしょうか？
① うめぼし ② こんぶ ③ かつおぶし
答えは、③「 かつおぶし 」です。
昔、天皇につかえていた人たちが使っていた言葉の名残で、かつおぶしのことを「おかか」といいます。かつおぶしには、うまみ成分がギュッとつまっていておいしいだしがでます。今日は、大根と組み合わせました。。今日も残さず食べましょう！本日もありがとうございます。