・白み魚のフライ
・韓国風サラダ
・みそ汁（大根）、ごはん
・別海牛乳
今日はみそ汁で使った「大根」のクイズです。大根は根っこが大きくなったものですが、根っこ以外にも食べられる部分があります。
それは一体どこでしょうか？
① 花
② 葉
③ 種
答えは、②の「葉」です。
大根は葉の部分も食べることができます。炒めたり味噌汁に入れたりなど、調理方法も様々です。ちなみに、葉の部分は緑黄色野菜となっています。
本日もありがとうございました🌾