・ポトフ
・ブロッコリーのツナ和え
・チョコレートクリーム
・コッペスライス
・別海牛乳
今日は、「ポトフ」のクイズです。ポトフはどこの国の料理でしょうか？
①アメリカ
②日本
③フランス
答えは、③のフランスです。
ポトフとは、フランス語で「火にかけた鍋（なべ）」という意味で、家庭でよく食べられている料理なんだそうです。
入れる具は家庭によって様々ですが、肉と大きくきった野菜を長時間コトコト煮て作ります。野菜のおいしさがたっぷり溶け出た料理です。
弟子屈町のポトフはカレー風味が特徴です。本日もありがとうございました🌾