〜今日の献立〜
・大根とぶた肉の煮もの
・三色やさいのごま和え
・みそ汁（玉ねぎ）、ごはん
・別海牛乳
今日は、大根とぶた肉の煮もので使っている「ぶた肉」のクイズです。ぶた肉には、疲れをとってくれる「ビタミンB1」がたくさん入っています。さて、どのくらい入っているでしょうか？
① 牛肉の半分 ② 牛肉の２倍 ③ 牛肉の１０倍
答えは、③「 牛肉の１０倍 」です。
ビタミンB1は、たまねぎやねぎと一緒に食べるとからだへの吸収がよくなります。給食の煮ものには、長ネギとみそ汁にはたまねぎも入っています。本日もありがとうございます。