11月14日(木)、弟子屈町役場健康子ども課の健康推進係、八田管理栄養士を講師としてお招きし「栄養バランスと朝ご飯の大切さ」について授業をしていただきました。前半は、バランス良く食事をとる必要性やバランスのとれた食事の組み合わせなど、グループごとに考えて学び理解を深めました。後半は、朝ご飯に手早く作れる目玉焼きを一人1つずつ調理しました。先程学んだ食事のバランスを考え、ミニトマトとブロッコリーを添えました。作った目玉焼きは、給食と一緒に美味しくいただきました。八田管理栄養士様、ありがとうございました。