・スパゲティミートソース
・プリン
・別海牛乳
今日は、スパゲティミートソースに使った、「ミートソースの赤色」からのクイズを出したいと思います。トマトケチャップはどこの国で作られたでしょうか？
①アメリカ
②イタリア
③フランス
④中国
クイズのこたえは、 ①の「 アメリカ」です。
トマトケチャップは、トマトを煮たものに、香辛料・酢・砂糖を入れて煮つめて濃くしたものです。今日は元気になれる赤い色、リコピンたっぷりのミートソースです。トマトの果肉も入っていて、トマトのアミノ酸が、旨味を出し、さわやかな酸味と甘さが加わったおいしいミートソースができました。
本日もありがとうございました🌾