・ミートローフ、照り焼きソース
・白菜のスープ雨
・コッペスライス
・別海牛乳
今日は、はくさいのスープに使っている「はくさい」のクイズを出したいと思います。次のうち、栄養の吸収がよいのは、どちらでしょうか？
①生のごま
②粒のままの「いりごま」
③すりつぶした「すりごま」
答えは、③の「すりごま」です。
すりごまは皮がすりつぶされているので、生のごまやいりごまに比べて栄養の吸収がよいと言われています。ごまには、骨や歯を丈夫にしてくれる「カルシウム」や、貧血を予防してくれる「鉄」がたくさん入っています。残さず食べましょう。１学期もおいしい給食を提供していただき感謝いたします。２学期もどうぞよろしくお願いします。
本日もありがとうございました🌾