【今日の給食】三月六日（水）

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・もやしとぶた肉の炒めもの
・ひじきの煮もの
・みそ汁（なめこ）、ごはん
・別海牛乳

今日は、みそ汁に使った「なめこ」のクイズを出したいと思います。なめこはぬるぬるしていますが、このぬめりには、どのような働きがあるでしょうか？


①頭がよくなる。

    ②体がやわらかくなる。

　　③消化吸収を助ける。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

答えは、③の「消化吸収を助ける。」です。
なめこには、おなかの中をきれいにしてくれる「食物繊維」もたくさん入っています。
本日もありがとうございました🌾

【今日の給食】三月五日（火）

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・ミートローフ　デミグラスソース
・はるさめサラダ
・わかめスープ
・チーズロールパン
・別海牛乳

今日のサラダの春雨（はるさめ）は、何からできているでしょうか？

①小麦粉
②ジャガイモ
③まめ
④だいこん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

答えは、③「まめ」です。

今日の春雨は「緑豆春雨」で、緑豆という小豆に似た「豆」のデンプンでできています。じゃが芋デンプンから作られる春雨より伸びにくく、コシがあります。市販の春雨スープにも使われていて、つるんとした食感が人気です。の半分近くが北海道で作られています。
本日もありがとうございました🌾

【今日の給食】三月四日（月）

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・白身魚のフライ
・三色野菜のごま和え
・みそ汁（タマネギ）、ごはん
・別海牛乳

　今日は、三色野菜のごま和えに使っている「ごま」のクイズを出したいと思います。次のうち、栄養の吸収がよいのは、どちらでしょうか？

①生のごま

    ②粒のままの「いりごま」

　　③すりつぶした「すりごま」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

答えは、③の「すりごま」です。
すりごまは皮がすりつぶされているので、生のごまやいりごまに比べて栄養の吸収がよいと言われています。ごまには、骨や歯を丈夫にしてくれる「カルシウム」や、貧血を予防してくれる「鉄」がたくさん入っています。残さず食べましょう。

本日もありがとうございました🌾

【今日の給食】三月一日（金）

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・いなかうどん
・ジャーマンポテト
・別海牛乳

今日は、いなかうどんに使った、「うどん」のクイズを出したいと思います。うどんは、何から作られているでしょうか？

    ①小麦粉

    ②いも

    ③まめ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

答えは、①「小麦粉」です。

うどんは、小麦粉から作られています。うどんは、みなさんが元気に過ごすエネルギーのもとになる食べ物です。残さず食べて、今日も元気に過ごしましょう。

本日もありがとうございました🌾