・豚とキノコのあんかけうどん
① えのきたけ
答えは、①「 えのきたけ 」です。
プラスチックのびんで栽培されています。えのきたけはクセが少なくいろいろな料理に合うきのこです。きのこが苦手な人も、きのこについて知り、一口でも多く食べらるようのなったほしいなと思います。本日もありがとうございました。🌾
・チキンカレー
答えは、①「 カレーがごはんと同じお皿か別のお皿か 」です。
昔は、ごはんに最初からカレーがかけられた状態のものを「ライスカレー」、ごはんとは別にカレーが添えられて、食べるときに自分でかけて食べる状態のものを「カレーライス」とよんでいました。本日もありがとうございました。🌾
・ポトフ
① 葉
② 花
③ 根
答えは、②「 花 」です。
みなさんが食べている部分は、花のつぼみです。時間がたつと花が咲きます。ブロッコリーにはカロテンとビタミンCが豊富でキャベツの４倍といわれています。目の疲労回復（ひろうかいふく）などに効果があります。本日もありがとうございました。🌾
・十勝大豆コロッケ
答えは、①「 フランス 」です。
コロッケはフランス語で、「クロケット」と呼ばれていました。「クロケット」というのは、フランス語で「カリカリしたもの」ということです。それが日本に来て、いつの間にかコロッケと呼ばれるようになりました。本日もありがとうございました。🌾
・みそやさいラーメン
答えは、①「 中国 」です。
日本で食べられているはちみつも、多くが中国で作られたものです。はちみつには、疲れをとってくれるはたらきがあります。本日もありがとうございました。🌾
・親子丼
答えは、②「 とうふ 」です。
かみなり汁は、栃木県など北関東の郷土料理です。水気を切ったとうふをくずしながら、油で炒め、だし汁やみそで味付けをした具だくさんの汁物です。とうふを油で炒めている時のバリバリという音がかみなりの音に似ていること、そしてかみなりの多い地域であることから、「かみなり汁」という名前がつきました。本日もありがとうございました。🌾
・ぶた肉の辛みそ丼
① 北海道 ② 鹿児島県 ③ 宮崎県
答えは、②「 鹿児島（かごしま）県 」です。
２０２１年には１２３万頭ほどを育てています。日本でぶた肉を食べているところは北海道でした。みなさんは何のお肉が好きですか？本日もありがとうございました。🌾
答えは、②「 鬼皮 」です。
栗などの木の実の、かたい外側の皮のことを鬼皮といい、その内側にあるうすい皮は渋皮といいます。栗を使った調理では両方の皮をむいてくり蒸しパン栗に使っています。旬の味覚を味わいましょう。本日もありがとうございました。🌾
・ポークシチュー
答えは、③「 牛乳の６倍 」です。
カルシウムは、強い骨をつくってくれます。小学生の時期は骨が成長する時期なので、カルシウムをきちんととることが大切です。牛乳やチーズ、小魚などを上手に組み合わせて、カルシウムをとるように心がけましょう。本日もありがとうございました。🌾
・マーボー豆腐
答えは、②「 中国 」です。
今から２０００年以上も前に中国で作られてきました。日本に伝わったのは、奈良時代で、＼江戸時代になって一般的に広まったそうです。本日もありがとうございました。🌾
今日は高学年を対象に、中学生の家庭での過ごし方について川湯中学校の先生が授業をしてくれました。
川湯中学校の生徒の家庭でのタイムスケジュールを見せてもらいました。
授業が終わった後も部活動が行われるため、小学生と比べ、帰宅時間が遅くなりがちです。
中学校にあがると、帰宅後の時間の使い方に苦労すると説明がありました。
今の自分と中学生の時間の過ごし方にどんな違いがあるのか考えるプリントワークを行いました。
中学生には定期テストもあります。定期テストの範囲表も見せていただき、家庭での学習習慣や、学習計画をたてての勉強をすることの大事さも教えてもらいました。
今日の授業は小中連携事業のひとつとして行われました。小学校を卒業後、安心して中学校に通えるように、協力して活動を広げていきたいと考えています。