・とりのピリ辛丼
・大根のおかか和え
・みそ汁(ワカメ)、ごはん
・別海牛乳
今日は、大根のおかか和えで使っている小さな「魚」のクイズです。これはなんという魚の「子ども」でしょうか?
①いわし
②マグロ
③さんま
④ヒメマス
答えは、①「いわし」です。
いわしの子どもの「ちりめんじゃこ」を使っています。大根のおかか和えのおいしいアクセントになると共に、骨や歯を作るカルシウム摂取を目的にしています。
本日もありがとうございました🌾