・しろみ魚のフライ
・大根ときゅうりのそくせきづけ
・みそ汁(コマツナ、とうふ、あげ)、ごはん
・別海牛乳

今日は、大根ときゅうりのそくせきづけに使っっている大根から「大根」のクイズを出したいと思います。大根をよく見ると表面に小さなくぼみがいくつかあります。このくぼみは何のなごりでしょうか?

①    虫に食べられた
②    根っこが生えていた
③     タネがつまっていた

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

答えは、②「 根っこが生えていてた 」です。
大根のくぼみにはもともとひげ根という根っこが生えています。お店で売るときには根っこを取るので、くぼみだけが残ります。本日も読んでいただきありがとうございました🌾

今日は日専連版画コンクールにて優秀な成績を収めた児童への表彰がありました。

 

 

佳作以上の5名に校長先生から賞状が渡されました。

 

 

 

 

 

 

第32回日専連全国児童版画コンクール 銅賞 「たいこと私」(6年児童)

 

 

 

 

表彰された皆さん、おめでとうございます!

・キノコ和風スパゲティ
・パンプリン
・別海牛乳

今日は、パンプリンに使っっている牛乳から「牛乳」のクイズを出したいと思います。牛乳の日は、次のうちどれでしょうか?

①    3月1日  ②    6月1日  ③     9月1日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

答えは、②「 6月1日 」です。
世界的には2001年より、6月1日をWorld Milk Day(世界牛乳の日)とすることを提唱しています。日本もこれに合わせる形で、6月1日を「牛乳の日」としました。本日の牛乳はJ A摩周湖さんから提供していただきました。ありがとうございます。本日も読んでいただきありがとうございました🌾

・八宝菜(はっぽうさい)
・はるまき
・ワカメスープ、ごはん
・別海牛乳

今日は、「八宝菜」のクイズを出したいと思います。八宝菜は、漢字で書くと、数字の「八」という文字が入ります。さて、この「八」には、どのような意味があるのでしょうか?


①  少し  ②   八種類  ③   たくさん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

答えは、③「 たくさん 」 です。
八宝菜(はっぽうさい)には、ブタ肉やいか、えび、野菜などたくさんの食材(しょくざい)を使っています。食べ物には、それぞれよいところがあります。本日もありがとうございました🌾

・さつまいものコロッケ
・はるさめスープ
・コッペスライス
・パイナップルジャム
・ましゅうコーヒーアイス
・別海牛乳

今日は、「摩周珈琲(ましゅうコーヒー)アイス」のお話です。J A摩周さんからの無償提供していただきました。J A摩周さんありがとうございました。美味しくいただきました。
弟子屈町産100%大豆ユキホマレを使用して作られた摩周珈琲は、ノンカフェイン、大豆イソフラボンも含まれており、ほんのりきな粉の風味がかおるからだに優しい珈琲を使ってのアイスとなっております。
また、さつまいものコロッケがハート型でしたね。
本日もありがとうございました。🌾

・とうふのカレー煮
・はくさいのおひたし
・みそ汁(玉ねぎ)、ごはん
・別海牛乳

はくさいのおひたしで使われているはくさいは、冬が旬(しゅん)の野さいです。今日は、「冬の野さい」クイズを出したいと思います。白さいやほうれん草などの冬の野さいにはどのようなとくちょうがあるでしょうか⁈

 

①   からい味がする  ②   苦い味がする  ③   あまい味がする

 

 

 

 

 

 

 

 

答えは、③「 あまい味がする 」 です。
はくさいやほうれん草などの冬の野さいにはあまみがあるものが多くあります。冬の野さいがあまい理由は、野さいたちが中にためこんでいる「糖(とう)」です。糖が多いと寒い冬でもこおりにくくなるので、冬の野さいは糖を多くふくむようになりました。本日もありがとうございました。🌾

 

 

・ポークカレー
・大根のサラダ
・別海牛乳

今日は、大根のサラダから「大根(だいこん)」のクイズを出したいと思います。大根から作られている料理は次のうちどれでしょうか?

 

①    らっきょう  ②    たくあん  ③     かまぼこ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

答えは、②「 たくあん 」です。
大根の美味しい時期は冬です。たくあんは大根のつけ物です。たくあんは黄色いことが多いですが、特に色をぬっているわけではありません。大根は塩づけにすると、自然と色が黄色く変化します。本日もありがとうございました🌾

・かき揚げうどん
・さくらもち
・別海牛乳

今日は、3月3日はひな祭りです。女の子のすこやかな成長を祝う日です。旧暦(きゅうれき)では桃(もも)の花のさく季節にあたるため、桃(桃)の節句(せっく)といいます。ひな人形や桃(もも)の花をかざったり、ちらしずしやひしもち、ひなあられ、さくらもちなどを食べたりします。
「さくらもち」のクイズを出したいと思います。いつからさくらもちは、何時代からたべられたのでしょうか ?

①   平安時代(へいあんじだい)
②   鎌倉時代(かまくらじだい)
③   江戸時代(えどじだい)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

答えは、③「 江戸時代(えどじだい) 」です。

もともとの始まりは江戸時代、江戸にある長命寺のもんばんの山本新六が桜の落ち葉そうじになやまされ、落ち葉を何かに利用できないかと考え、桜の葉を塩づけにし、うすい皮で包んだあんに巻きつけることを考えつきました。それをもん前で売り出すとたちまち大人気となり、将軍徳川吉宗が店のふきんに桜の木を植えさせ花見客も増え大繁盛(だいはんじょう)したことが由来とされています。そして『餅(もち)』とはいいますがその材料は小麦粉を水でのばして焼いている物を使っているため、見た目も表面が美しく上品な仕上がりとなっています。本日もありがとうございました。🌾

 

・とりのピリ辛どんぶり
・ナムル
・みそ汁(わかめ)、ごはん
・別海牛乳

今日は、「ごはん」のクイズを出したいと思います。白いごはんに、タンパク質とビタミンはふくまれているでしょうか⁈

①   タンパク質だけがふくまれている

②   どちらもふくまれていない

③   どちらもふくまれている

 

 

 

 

 

 

 

 

答えは、③「 どちらもふくまれている 」 です。
お米には、タンパク質やビタミンをはじめ、炭水化物(たんすいかぶつ)やマグネシウムなど、元気に活動するための栄養素(えいようそ)がいろいろふくまれいます。ごはんは体と脳みそにエネルギーをあたえ、元気な体を作ります。本日もありがとうございました。🌾