・ポークシチュー
・シーチキンサラダ
・チーズロールパン
・別海牛乳

今日は、チーズロールパンから「チーズ」のクイズを出したいと思います。チーズには、カルシウムがどのぐらい入っているでしょうか?

①    牛乳の半分
②    牛乳の2倍
③    牛乳の6倍

 

 

 

 

 

 

 

 

答えは、③「 牛乳の6倍 」です。

カルシウムは、強い骨をつくってくれます。小学生の時期は骨が成長する時期なので、カルシウムをきちんととることが大切です。牛乳やチーズ、小魚などを上手に組み合わせて、カルシウムをとるように心がけましょう。本日もありがとうございました。🌾

・マーボー豆腐
・春巻き
・たぬきじる、ごはん
・別海牛乳

今日は、マーボー豆腐から「とうふ」のクイズを出したいと思います。とうふを初めに作った国はどこでしょう?

 

 

①    冷ややっこが好きな日本
②    マーボー豆腐を作ったこと中国
③    キムチ鍋によく使う韓国

 

 

 

 

 

 

 

 

答えは、②「 中国 」です。

今から2000年以上も前に中国で作られてきました。日本に伝わったのは、奈良時代で、\江戸時代になって一般的に広まったそうです。本日もありがとうございました。🌾

・スパゲッティミートソース
・パイナップルアイス
・別海牛乳

今日は、秋の味覚の一つの「くり(栗)」のクイズを出したいと思います。栗のかたい皮のことを何というでしょう?

①    石皮
②    鬼皮
③    がんこ皮

 

 

 

 

 

 

 

 

答えは、②「 鬼皮 」です。

栗などの木の実の、かたい外側の皮のことを鬼皮といい、その内側にあるうすい皮は渋皮といいます。栗を使った調理では両方の皮をむいてくり蒸しパン栗に使っています。旬の味覚を味わいましょう。本日もありがとうございました。🌾

・ポークカレー
・フルーツヨーグルト和え
・別海牛乳

今日は、「カレー」のクイズを出したいと思います。日本で一番カレーを食べる都道府県は次のうち、どこでしょうか?

①    北海道
②    埼玉県
③    鳥取県

 

 

 

 

 

 

 

 

答えは、③「 鳥取県 」です。

日本で一番カレーの消費量が多い県が「鳥取県」です。理由ははっきりとは分かっていませんが、県内でお米が多く作られていることや、カレーの付け合わせとして食べられるラッキョウの生産量が全国一位であることなどが理由ではないかと考えられています。本日もありがとうございました。🌾

・切りぼし大根の煮もの
・韓国風サラダ
・みそ汁(なめこ)、ごはん
・別海牛乳

今日は、「ごはん」からのクイズを出したいと思います。私たちがふだん食べているお米は、次のうちどれでしょうか?

①    いたち米
②    うるち米
③    うるとら米

 

 

 

 

 

 

答えは、②「 うるち米 」です。

うるち米とは、日本で主に食べられているねばり気の少ない種類(しゅるい)のお米です。コシヒカリやななつぼし、ゆめぴりかもうるち米です。もちを作る時にはもち米という、ねばり気の強い使います。本日もありがとうございました。

 

 

・カレーマカロニ
・わかめスープ
・カスタードクリーム
・コッペスライス
・別海牛乳

今日は、カレーマカロニの「マカロニ」からのクイズを出したいと思います。この「マカロニ」の穴は、なぜあいているのでしょうか?

①    熱の通りをよくするため
②    味をよくするため
③    材料を節約するため

 

 

 

 

 

 

答えは、①「 熱の通りをよくするため 」です。

給食に登場するマカロニの話です。マカロニは、イタリア料理に使う小麦粉で作った
パスタの一種です。給食では、いろいろな種類が登場します。
エルボ(ひじの形)
ツイスト(ねじれた形)
アルファベット(英語の文字の形)
ライン(エルボに線のもようがついたもの)
ホイール(車輪の形)
スモールシェル(貝殻の形)
ファルファーレ(ちょうちょの形)
本日もありがとうございました。🌾

※昨日の【今日の給食】は学芸会の振替休業のためありません。

・塩やさいラーメン
・みたらし団子
・別海牛乳

今日は、「みたらし団子」からのクイズを出したいと思います。この「みたらし」とは、元の名前は次のうち何でしょうか?(今日は4択です!)

①    お城  ②    祭り  ③    人名  ④    着物

 

 

 

 

 

 

 

答えは、②「 祭り 」です。

京都が発祥のお団子「みたらし団子」です。この元々は祭りの名前です。みたらし団子は京都市の下鴨神社の葵祭りや御手洗(みたらし)祭のときに神前のお供え物として氏子の家庭などで作られたのがはじまりです。本日もありがとうございました。

 

・肉じゃが
・大根とキュウリの漬け物
・みそ汁(とうふ、ねぎ)、ごはん
・別海牛乳

今日は、「キュウリ」のクイズを出したいと思います。まっすぐなきゅうりと、曲がったきゅうりでは、どちらがおいしいでしょうか?

①まっすぐなきゅうり
②曲がったきゅうり
③変わらない

 

 

 

 

 

 

 

答えは、③「 変わらない 」です。

正解は③の「変わらない」だそうです。形が違っても中身は一緒で、まっすぐなきゅうりの方が調理しやすく人気が高いため、お店ではまっすぐなきゅうりが売られていることが多いとのことです。今日は大根ときゅうりの漬物でした。さっぱりとした味わいになりました。本日もありがとうございました。

・とり肉のチーズ焼き
・はるさめスープ
・パイナップルジャム
・コッペスライス
・別海牛乳

今日は、チーズやきに使った「チーズ」のクイズを出したいと思います。チーズには、カルシウムがどのぐらい入っているでしょうか?

①    牛乳の半分  ②    牛乳の2倍  ③    牛乳の6倍

 

 

 

 

 

 

 

 

 

答えは、③「 牛乳の6倍 」です。

 カルシウムは、強い骨をつくってくれます。小学生の時期は骨が成長する時期なので、カルシウムをきちんととることが大切です。牛乳やチーズ、小魚などを上手に組み合わせて、カルシウムをとるように心がけましょう。。本日もありがとうございました。