・切りぼし大根の煮もの
・韓国風サラダ
・みそ汁(なめこ)、ごはん
・別海牛乳

今日は、「ごはん」からのクイズを出したいと思います。私たちがふだん食べているお米は、次のうちどれでしょうか?

①    いたち米
②    うるち米
③    うるとら米

 

 

 

 

 

 

答えは、②「 うるち米 」です。

うるち米とは、日本で主に食べられているねばり気の少ない種類(しゅるい)のお米です。コシヒカリやななつぼし、ゆめぴりかもうるち米です。もちを作る時にはもち米という、ねばり気の強い使います。本日もありがとうございました。

 

 

・カレーマカロニ
・わかめスープ
・カスタードクリーム
・コッペスライス
・別海牛乳

今日は、カレーマカロニの「マカロニ」からのクイズを出したいと思います。この「マカロニ」の穴は、なぜあいているのでしょうか?

①    熱の通りをよくするため
②    味をよくするため
③    材料を節約するため

 

 

 

 

 

 

答えは、①「 熱の通りをよくするため 」です。

給食に登場するマカロニの話です。マカロニは、イタリア料理に使う小麦粉で作った
パスタの一種です。給食では、いろいろな種類が登場します。
エルボ(ひじの形)
ツイスト(ねじれた形)
アルファベット(英語の文字の形)
ライン(エルボに線のもようがついたもの)
ホイール(車輪の形)
スモールシェル(貝殻の形)
ファルファーレ(ちょうちょの形)
本日もありがとうございました。🌾

※昨日の【今日の給食】は学芸会の振替休業のためありません。

・塩やさいラーメン
・みたらし団子
・別海牛乳

今日は、「みたらし団子」からのクイズを出したいと思います。この「みたらし」とは、元の名前は次のうち何でしょうか?(今日は4択です!)

①    お城  ②    祭り  ③    人名  ④    着物

 

 

 

 

 

 

 

答えは、②「 祭り 」です。

京都が発祥のお団子「みたらし団子」です。この元々は祭りの名前です。みたらし団子は京都市の下鴨神社の葵祭りや御手洗(みたらし)祭のときに神前のお供え物として氏子の家庭などで作られたのがはじまりです。本日もありがとうございました。

 

・肉じゃが
・大根とキュウリの漬け物
・みそ汁(とうふ、ねぎ)、ごはん
・別海牛乳

今日は、「キュウリ」のクイズを出したいと思います。まっすぐなきゅうりと、曲がったきゅうりでは、どちらがおいしいでしょうか?

①まっすぐなきゅうり
②曲がったきゅうり
③変わらない

 

 

 

 

 

 

 

答えは、③「 変わらない 」です。

正解は③の「変わらない」だそうです。形が違っても中身は一緒で、まっすぐなきゅうりの方が調理しやすく人気が高いため、お店ではまっすぐなきゅうりが売られていることが多いとのことです。今日は大根ときゅうりの漬物でした。さっぱりとした味わいになりました。本日もありがとうございました。

・とり肉のチーズ焼き
・はるさめスープ
・パイナップルジャム
・コッペスライス
・別海牛乳

今日は、チーズやきに使った「チーズ」のクイズを出したいと思います。チーズには、カルシウムがどのぐらい入っているでしょうか?

①    牛乳の半分  ②    牛乳の2倍  ③    牛乳の6倍

 

 

 

 

 

 

 

 

 

答えは、③「 牛乳の6倍 」です。

 カルシウムは、強い骨をつくってくれます。小学生の時期は骨が成長する時期なので、カルシウムをきちんととることが大切です。牛乳やチーズ、小魚などを上手に組み合わせて、カルシウムをとるように心がけましょう。。本日もありがとうございました。

10月27日の昼休みには全校集会がありました。

 

まずはスポーツ大会で優秀な成績を収めた児童への表彰がありました。

おめでとうございます!

 

 

 

 

次に校長先生からの講和がありました。
今日から来月9日まで行われる読書週間についてのお話をしてくれました。

 

 

 

読書については、現在図書委員会さんが「読書の木の葉をふやそう」という読書推進企画を行ってくれています。
本を読むたびに木の葉の形のカードにその本のオススメ度等を記入して木の枝に貼り付けるというものです。
一見葉が少なそうに見えますが実は二本目の木に突入しています。

読書は人の心を豊かにしてくれます。
この企画をきっかけにたくさんの本に出会えるといいですね。

・ぶた肉とキャベツの炒め物
・はるさめサラダ
・みそ汁(わかめ)、ごはん
・別海牛乳

今日は、「ごはん」からのクイズを出したいと思います。お米を洗うときに出る汁は次のうち何でしょうか?

①    とん汁  ②    とぎ汁  ③    だし汁

 

 

 

 

 

 

 

答えは、①「 とぎ汁 」です。

お米を洗うことを「お米をとぐ」といいます。ですので正解は「とぎ汁」です。とん汁は料理、だし汁は昆布やにぼしなどを煮て作った、料理の基本(きほん)のスープです。本日もありがとうございました。

・みそうどん
・冷凍パイン
・別海牛乳

今日は、みそうどんから「みそ」のクイズを出したいと思います。
さて、日本には何種類のみそがあるでしょうか。

① 2種類  ② 4種類  ③ 8種類

 

 

 

 

 

答えは、②「 4種類 」です。

米みそ、豆みそ、麦みそ、調合みそがあります。色別に分類すると、白味噌、赤味噌、淡色味噌があり、九州地方だと甘めの味噌が好まれるそうです。ほかにも大豆、米、麦と塩漬けしたウリ、ナス、ショウガなどの野菜等を混ぜて、短時間発酵させた「もろみみそ」など、地域に根付いた味噌がたくさんあります。色々な味噌で食べ比べてみると新たな発見があるかもしれないですね。本日もありがとうございました。

・とかち大豆コロッケ
・韓国風サラダ
・いなか汁、ごはん
・別海牛乳

今日は、とかち大豆コロッケから「大豆」のクイズを出したいと思います。「大豆」で作られていないものは、次のうち何でしょうか?

①    とうふ  ②    しょうゆ  ③    こんにゃく

 

 

 

 

 

 

 

答えは、③「 こんにゃく 」です。
こんにゃくの原料は「こんにゃく芋」です。成分のほとんどが水分で、栄養価はないが、食物 繊維が豊富に含まれています。本日もありがとうございました。